Pegawai kesihatan California berkata virus selesema burung dikesan dalam kumpulan susu mentah dari ladang tenusu dan menggesa orang ramai supaya tidak mengambil produk itu.
Virus itu, juga dikenali sebagai Avian influenza A (H5N1), dikesan dalam satu kelompok atas krim, susu mentah keseluruhan yang dihasilkan oleh Raw Farm di Fresno County, kata Jabatan Kesihatan Awam California pada Ahad. Syarikat itu mengeluarkan penarikan balik secara sukarela produk susu itu, yang mempunyai tarikh pembelian terbaik pada 27 Nov.
Tiada seorang pun dilaporkan sakit, kata agensi itu.
“Atas kewaspadaan yang tinggi, dan disebabkan penularan selesema burung yang berterusan dalam kes lembu tenusu, ayam itik dan manusia secara sporadis, pengguna tidak boleh mengambil mana-mana susu mentah yang terjejas,” menurut kenyataan berita. “Pelanggan harus segera memulangkan sebarang produk yang tinggal ke tempat pembelian runcit. CDPH juga memberitahu peruncit untuk mengeluarkan susu mentah yang terjejas dari rak mereka.”
E. WABAK COLI BERKAITAN DENGAN BURGER MCDONALD: BAGAIMANA MENGENAL GEJALA
Selesema burung dikesan dalam kumpulan susu mentah yang dibuat oleh Raw Farm di tengah California, kata pegawai kesihatan awam. (Jabatan Kesihatan Awam California)
Daerah itu menghubungi kedai pada hari Jumaat untuk memaklumkan mereka supaya mengeluarkan susu mentah dari rak. Keputusan ujian telah disahkan oleh Sistem Makmal Kesihatan Haiwan dan Keselamatan Makanan California di Universiti California, Davis.
Makmal Kesihatan Awam Santa Clara telah menguji produk susu mentah dari pelbagai kedai runcit sebagai “barisan kedua perlindungan pengguna,” kata CDPH.
Susu mentah tidak dipasteurisasi, satu proses yang merangkumi pemanasan pada suhu tinggi untuk membunuh kuman berbahaya. Pegawai kesihatan awam memberi amaran supaya tidak meminum produk itu, yang boleh mengakibatkan penyakit dan risiko kesihatan yang serius, terutamanya bagi populasi tertentu yang terdedah, menurut Pusat Kawalan dan Pencegahan Penyakit (CDC).
Menyentuh mata, hidung atau mulut dengan tangan yang tidak dicuci selepas menyentuh susu mentah dengan virus selesema burung juga boleh menyebabkan jangkitan, kata pegawai. Simptom termasuk kemerahan atau lelehan mata, batuk, sakit tekak, hidung berair atau tersumbat, cirit-birit, muntah, sakit otot atau badan, sakit kepala, keletihan, kesukaran bernafas dan demam.
“Adalah penting untuk memahami bahawa susu mentah boleh menjadi sumber penyakit bawaan makanan, ” kata CDC. “Walaupun amalan baik di ladang boleh mengurangkan pencemaran, ia tidak dapat menjamin keselamatan daripada kuman berbahaya.”
Mark McAfee, pemilik Raw Farm, memberitahu Los Angeles Times bahawa ujian yang dia dan Jabatan Makanan dan Pertanian California telah dijalankan ke atas susunya, sejak dia memulakan ujian sukarela pada akhir April, semuanya negatif.
KEKALKAN DAPUR ANDA BEBAS BAKTERIA DENGAN PETUA KESELAMATAN MAKANAN INI UNTUK MASAK RUMAH
Susu mentah tidak dipasteurisasi, satu proses yang merangkumi pemanasan pada suhu tinggi untuk membunuh kuman berbahaya. (iStock)
“Dalam dua hari lepas CDFA telah mengumpul sampel tenusu tambahan dari tangki pukal ladang kami dan juga sampel runcit dan semuanya secara rasmi Negatif untuk HPAI,” tulisnya dalam satu kenyataan. HPAI ialah akronim untuk Influenza Burung Sangat Patogenik.
Fox News Digital telah menghubungi Raw Farm. Dalam video yang disiarkan di saluran YouTubenya, seorang jurucakap ladang menyatakan bahawa penarikan balik itu adalah secara sukarela dan tiada sesiapa yang dilaporkan sakit.
“Kami memutuskan untuk melakukan perkara yang betul dan tidak mempunyai sebarang sebab atau kebimbangan dan hanya mengingatinya,” kata jurucakap itu.
Bulan lalu, Robert F. Kennedy Jr, yang dipilih Presiden Trump untuk mengetuai Jabatan Kesihatan dan Perkhidmatan Manusia, menuduh Pentadbiran Makanan dan Dadah melakukan “penindasan agresif” susu mentah.
“Perang FDA terhadap kesihatan awam hampir berakhir. Ini termasuk penindasan agresif psychedelics, peptida, sel stem, susu mentah, terapi hiperbarik, sebatian kelat, ivermectin, hydroxychloroquine, vitamin, makanan bersih, sinar matahari, senaman, nutraseutikal dan apa-apa lagi. yang memajukan kesihatan manusia dan tidak boleh dipatenkan oleh Pharma,” tulisnya di X. “Jika anda bekerja untuk FDA dan adalah sebahagian daripada sistem rasuah ini, saya ada dua mesej untuk anda: 1. Simpan rekod anda dan 2. Kemaskan beg anda.”
Sejak Oktober, California telah melaporkan 29 kes selesema burung yang disahkan pada manusia, 28 daripadanya melibatkan hubungan langsung dengan lembu tenusu yang dijangkiti. (iStock)
KLIK DI SINI UNTUK MENDAPATKAN APP BERITA FOX
Sejak Oktober, California telah melaporkan 29 kes selesema burung yang disahkan pada manusia, 28 daripadanya melibatkan hubungan langsung dengan lembu tenusu yang dijangkiti. Negeri-negeri lain juga telah menyaksikan lonjakan selesema burung dalam beberapa bulan kebelakangan ini.
Awal bulan ini, Jabatan Pertanian Hawaii (HDOA) melaporkan bahawa selesema burung telah disahkan dalam kumpulan belakang rumah pelbagai burung di Central Oahu. Sekurang-kurangnya 10 ekor burung – termasuk itik, angsa dan burung merpati zebra – dilaporkan mati di hartanah itu pada 12 November dan kemudian dihantar untuk ujian pengesahan.
Arizona melaporkan wabak selesema burung pertamanya pada 15 Nov pada ternakan ayam di ladang komersial di Pinal County.
Angelica Stabile dari Fox News Digital menyumbang kepada laporan ini.
