CNN
—
Timun yang diedarkan di lebih dua dozen negeri A.S. dan Kanada sedang ditarik balik selepas 68 kes pencemaran salmonella dilaporkan. Pihak berkuasa kesihatan memberi amaran bahawa timun yang tercemar mungkin masih berada di dalam peti sejuk orang ramai dan tidak boleh dimakan.
SunFed Produce mengumumkan pada hari Rabu bahawa ia akan menarik balik keseluruhan timun segar yang dihantar ke kedai perkhidmatan makanan dan runcit dan dijual antara 12 Okt. dan 26 Nov. Produk yang ditarik balik itu terkandung dalam bekas kadbod berlabel SunFed atau dalam kotak putih biasa atau bekas plastik hitam dengan pelekat tertera nama. pengilang, Agrotato, SA de CV. Mereka ditanam di Sonora, Mexico.
Timun telah dihantar kepada pelanggan di Alaska, Arizona, Arkansas, California, Colorado, Connecticut, Florida, Idaho, Illinois, Indiana, Kansas, Maryland, Massachusetts, Minnesota, Missouri, New Jersey, New York, North Carolina, Oklahoma, Pennsylvania, Tennessee, Texas, Utah, Virginia, Washington dan Wisconsin, serta wilayah Kanada Alberta, British Columbia, Calgary, Saskatchewan dan Ontario. Bagaimanapun, timun itu mungkin telah sampai kepada pengguna di negeri lain, lapor SunFed.
Sehingga 26 November, 68 orang di 19 negeri telah dijangkiti strain Salmonella Typhimurium, dan 18 daripada mereka yang dijangkiti telah dimasukkan ke hospital. Tiada kematian dilaporkan. Tarikh terakhir penyakit itu dilaporkan ialah 16 November, Pentadbiran Makanan dan Ubat-ubatan AS berkata dalam amaran wabak yang dikeluarkan Jumaat.
Timun yang ditarik balik hendaklah dibuang atau dimusnahkan dan tidak dimakan. Orang ramai harus membersihkan dan membasmi kuman permukaan yang bersentuhan dengan produk yang ditarik balik.
“Timun itu mungkin masih ada di dalam peti sejuk anda, jadi semak label pada timun. Jika label mengatakan “SunFed Mexico” adalah tempat menanam timun anda, buang atau pulangkan ke tempat anda membelinya, kata Pusat Kawalan dan Pencegahan Penyakit A.S. dalam kenyataan berita pada hari Jumaat.
Dapatkan surat berita CNN Health mingguan
Dalam satu kenyataan, Presiden SunFed Craig Slate berkata syarikat itu “bekerja rapat dengan pihak berkuasa dan ladang terbabit untuk menentukan kemungkinan punca. Di SunFed, keselamatan makanan dan kesihatan dan kesejahteraan pengguna telah menjadi keutamaan kami selama lebih daripada 30 tahun. Kami menghendaki semua pengilang kami mematuhi dengan ketat keperluan keselamatan makanan FDA.”
Gejala jangkitan salmonella termasuk cirit-birit dan cirit-birit berdarah, demam, menggigil, sakit kepala, kekejangan perut, loya dan muntah, yang boleh bermula beberapa jam atau hari selepas memakan bakteria. Kebanyakan orang pulih dengan rawatan khusus, tetapi mereka harus berjumpa doktor dengan segera jika mereka mengalami gejala yang teruk, jika gejala tidak bertambah baik selepas beberapa hari, atau jika terdapat tanda-tanda dehidrasi. Kanak-kanak, orang dewasa yang lebih tua, wanita hamil dan orang yang mempunyai sistem imun yang lemah lebih berkemungkinan mendapat penyakit yang teruk.
