Kesyukuran dipenuhi dengan keluarga, rakan-rakan dan sudah tentu, banyak makanan yang lazat. Bagi sesetengah orang, cuti bukanlah sesuatu yang mereka nantikan dan sebaliknya ia membawa kebimbangan dan kebimbangan lain. Jika anda takut untuk berkongsi ruang dengan ahli keluarga tertentu, nasib baik anda tidak bersendirian.
Selain tekanan yang datang daripada berada di sekeliling saudara-mara tertentu, anda juga mungkin gementar tentang hidangan sebenar. Hari yang tertumpu pada makanan dan alkohol boleh memberikan cabaran bagi mereka yang cuba mencapai matlamat kesihatan tertentu tanpa melanggan budaya pemakanan. Daripada rasa bersalah atau cemas, cuba lima strategi ini untuk percutian Kesyukuran yang lebih sihat dan kurang tekanan.
Baca lebih lanjut: Bagaimana Mendapatkan Lebih Banyak Elektrolit dan Kekal Terhidrat
1. Elakkan koma makanan yang tidak selesa
Pernah terfikir mengapa anda menjadi sangat lesu dan letih selepas makan malam Thanksgiving? Sebenarnya terdapat beberapa sebab mengapa — dan tidak, ayam belanda tidak boleh dipersalahkan.
Tryptophan, asid amino besar yang diketahui menyebabkan rasa mengantuk, memang terdapat dalam ayam belanda, tetapi pautan ini lebih rumit daripada yang kelihatan. Kita sudah mempunyai jumlah triptofan yang tinggi dalam aliran darah, yang ditukar kepada serotonin, neurotransmitter yang bertanggungjawab untuk membuat anda berasa letih, di dalam otak. Tetapi tahap triptofan dalam ayam belanda sahaja tidak mencukupi untuk membuat anda mengantuk. Kesan triptofan berganda apabila insulin anda lebih tinggi. Ini bermakna bahawa makanan dengan indeks glisemik tinggi seperti karbohidrat berkanji – seperti kentang, pemadat dan pencuci mulut bergula – benar-benar penyebabnya. Jika anda hanya makan ayam belanda dengan sendirinya, anda tidak sepatutnya menghadapi sebarang masalah.
Proses penghadaman itu sendiri juga boleh dipersalahkan. Terdapat mitos yang diketahui bahawa darah dialihkan dari otak ke usus selepas makan berlebihan, tetapi ini sebenarnya tidak benar. Sebaliknya, hormon usus kita cenderung untuk merembeskan hormon seperti melatonin dan orexin untuk membuat kita mengantuk dengan sengaja selepas kita makan besar. Usus kita juga memainkan peranan dalam mengaktifkan saraf vagus kita, meletakkan kita dalam keadaan “rehat dan hadam” berbanding mod “flight or fight”. Badan anda melakukan ini untuk melindungi anda semasa proses penghadaman. Ia mahu mencerna makanan dengan tenang dan bukannya memasukkannya ke dalam usus anda semasa anda menghabiskan tenaga dalam keadaan yang didorong oleh adrenalin.
Tidak salah untuk tidur sebentar selepas makan malam, tetapi jika anda ingin mengelakkan kelesuan, utamakan makan ayam belanda, sayur-sayuran dan karbohidrat dengan indeks glisemik rendah seperti bijirin penuh, ubi keledek dan beras perang. Saya tidak mengatakan anda perlu melupakan timbunan kentang lecek dan kuah biasa anda, tetapi demi koma makanan, anda sentiasa boleh mengatur langkah anda semasa makan malam dan menikmati sisa makanan itu nanti.
2. Bertenang dengan alkohol
Musim cuti selalunya masa yang mabuk dan orang ramai minum lebih banyak daripada biasanya. Dalam satu kajian, rakyat Amerika mengakui mereka minum 27% lebih semasa cuti berbanding sepanjang tahun. Hari Rabu sebelum Khamis Kesyukuran malah sesuai dipanggil “Hari Rabu Hitam” kerana ramai yang mengambil bahagian dalam minuman keras sebelum hari mereka bercuti dari kerja.
Walaupun meminum alkohol dalam kuantiti yang sederhana adalah perkara biasa, terutamanya dengan sifat suka bergaul semasa cuti, sedikit sebanyak membantu dan penting untuk tidak terjerumus ke dalam minuman keras bermusim. CDC mentakrifkan minum berlebihan sebagai mengambil empat atau lebih minuman semasa satu majlis untuk wanita, dan lima atau lebih minuman semasa satu majlis untuk lelaki.
Alkohol mempunyai kesan sedatif yang kuat. Jika anda minum lebih daripada satu atau dua minuman, ia akan membuatkan anda lebih mengantuk selepas makan malam dan kurang aktif. Tambahan pula, alkohol boleh merosakkan kualiti tidur anda sepanjang malam. Walaupun alkohol boleh membantu anda berehat dan tertidur, ia mengganggu rehat anda sebaik sahaja anda tertidur, dan anda cenderung untuk bangun sepanjang malam.
Untuk mengelakkan kelesuan, kualiti tidur yang buruk atau mabuk yang menyakitkan, sederhanakan pengambilan alkohol anda. Jika anda bercadang untuk menikmati satu atau dua minuman dengan hidangan percutian anda, cuba selit perlahan-lahan dan ganti hidangan alkohol dengan sekurang-kurangnya satu gelas air tinggi di antaranya. Ia akan memperlahankan langkah anda dan air ialah salah satu minuman tenaga terbaik yang ada. Selain itu, penghidratan tambahan akan membantu sakit kepala anda pada keesokan harinya jika anda terlalu makan.
Cuba perlahankan kadar minum anda sehingga merangkak.
3. Makan dengan lebih berhati-hati
Makan malam kesyukuran adalah masa utama untuk budaya diet untuk menumbuhkan kepala yang hodoh, menjadikannya sukar untuk kekal selaras dengan awak matlamat kesihatan diri sendiri tanpa menyekat atau merasa bersalah. Sebaik-baiknya, anda boleh mengatur laju diri anda dan makan seberapa banyak atau sesedikit yang anda mahu, sambil juga perlu diingat bahawa makanan itu tidak akan ke mana-mana dan anda sentiasa boleh makan lebih banyak kemudian.
Ia lebih mudah diucapkan daripada dilakukan, tetapi terdapat strategi berkesan yang boleh membantu. Satu strategi ialah makan dengan penuh perhatian. Makan dengan penuh perhatian boleh membantu anda kekal hadir semasa makan, jadi anda rasa semua sensasi makanan dan perasan apabila anda mula berasa kenyang. Dengan sentiasa sedar semasa proses makan, anda boleh menikmati makanan yang lazat sehingga anda puas tanpa rasa terlalu kenyang atau tidak selesa selepas itu.
Anda juga boleh cuba makan lebih perlahan daripada biasa atau meletakkan garpu di antara gigitan. Jika anda cenderung untuk membebankan pinggan anda dengan lebih banyak daripada yang anda boleh makan, cuba dapatkan bahagian yang lebih kecil pada laluan pertama anda melalui bufet supaya anda boleh merasai segala-galanya, kemudian kembali untuk mendapatkan lebih banyak lagi apabila anda rasa perlu. Sebaliknya, jika anda cenderung untuk memastikan bahagian anda lebih kecil kerana takut, biarkan diri anda kembali untuk beberapa saat dan juga sepertiga sehingga anda benar-benar kenyang.
4. Melawan tekanan
Berjuta-juta orang diramalkan akan mengembara untuk percutian Kesyukuran. Antara trafik, tiket kapal terbang yang mahal, tidur di atas katil yang tidak dikenali dan tidak mempunyai keselesaan di rumah sendiri, meraikan percutian di luar bandar boleh menjadi tekanan.
Dan jika kemarahan jalan raya atau garisan TSA yang panjang tidak mencukupi untuk meningkatkan kebimbangan anda, berada di sekeliling ahli keluarga, terutamanya yang mungkin terikat dengan kenangan yang tidak menyenangkan, adalah meletihkan walaupun untuk yang terbaik daripada kita. Semua tekanan ini boleh bertimbun, dan ia boleh menjadi sukar untuk dikendalikan sekali dalam situasi itu.
Satu alat yang sentiasa boleh anda keluarkan dari poket belakang anda apabila berhadapan dengan perjalanan dan tekanan keluarga ialah kuasa mengatakan tidak. Utamakan diri anda dan jangan takut untuk mengatakan tidak apabila anda mencapai had anda. Tidak, saya tidak boleh menghadiri tiga parti Kesyukuran dalam satu petang. Tidak, saya tidak boleh memandu dua jam untuk mengambil mertua dari lapangan terbang. Tidak, saya tidak mahu berkongsi bilik dengan empat sepupu saya. Saya akan menginap di hotel.
Taktik lain yang cuba dan benar untuk menguruskan tekanan dan kebimbangan adalah menghabiskan masa secara semula jadi, meditasi, bersenam dan mendapat tidur yang cukup. Jika anda memuatkan semua suasana yang menenangkan sebelum berkumpul dengan keluarga, anda boleh menguruskan tekanan anda cukup baik supaya ia tidak menjejaskan kesihatan mental anda.
Perjalanan semasa cuti adalah tekanan dan meletihkan.
5. Gerakkan badan anda
Anda tidak melihat keluarga besar anda selama berbulan-bulan dan anda ingin mengejar ketinggalan, permainan bola sepak sedang berlangsung, di luar sejuk. Pada musim cuti, terdapat sejuta sebab untuk mengurangkan keutamaan aktiviti fizikal. Walau bagaimanapun, menjadi aktif selama beberapa minit setiap hari adalah penting untuk kesihatan mental dan fizikal holistik anda.
Jika anda boleh, bertujuan untuk 30 minit aktiviti sebelum tetamu tiba atau cadangkan keluarga berjalan-jalan di sekitar kawasan kejiranan selepas makan malam. Meningkatkan kadar denyutan jantung anda walaupun untuk beberapa minit mempunyai banyak faedah selepas anda menikmati hidangan Kesyukuran yang kaya, termasuk meningkatkan tenaga anda, membantu dalam penghadaman dan mengimbangi paras gula dalam darah.
Dan jika anda benar-benar tidak dapat mencari masa untuk bersenam, cuba lakukan tugas yang membuat anda berdiri. Sapu lantai, letak pinggan mangkuk, kemas meja — apa sahaja untuk bangun dan bergeraklah.
Berjalan santai selepas makan besar membantu penghadaman.
Apa sahaja yang anda lakukan, nikmati Kesyukuran anda dan jangan susahkan diri anda untuk memanjakan diri. Ia benar-benar OK untuk anda menikmati pencuci mulut kegemaran anda dan membantu diri anda untuk beberapa saat jika anda mahu. Ingat bahawa makanan sepatutnya dinikmati, dan Kesyukuran pastinya adalah hari untuk bersyukur atas makanan dan persahabatan.
Jangan rasa bersalah kerana melepaskan sebarang batasan yang berkaitan dengan kecergasan atau pemakanan sihat anda. Satu hari tidak boleh – dan tidak sepatutnya – mengubah perasaan anda tentang diri anda. Makan untuk keseronokan dan nikmati percutian anda sebaik mungkin. Untuk maklumat lanjut, terokai berapa banyak air yang anda perlukan untuk kekal terhidrat dan empat cara untuk menghilangkan rasa sakit dada yang cemas.
Caroline Roberts menyumbang kepada cerita ini.
